Unser Vermögen 23/11/2020

Spotlight auf eine exotische Frucht, die aus dem Rahmen fällt: die Graviola

In Brasilien wird sie Graviola genannt. Auf der Insel La Réunion, Sapotille. In Indien: Sapadilla. In Vietnam, Mang-Cau. In Thailand, Thu-Riankhaeek. In Spanien: Guanabana. Alle diese Namen beziehen sich auf die Frucht des Graviola-Baums, der auch als Soursop-Baum bekannt ist. Dieser Strauch aus den tropischen Wäldern Afrikas, Amerikas und Asiens wird von der traditionellen Medizin wegen seiner vielen Tugenden geschätzt. Seine Früchte, Blätter, Wurzeln, Rinde und Samen sind Schätze für die Gesundheit von Körper und Geist. Seit mehreren Jahrzehnten haben die Vorteile der Graviola die Wissenschaftler mobilisiert. Ein Überblick über eine exotische Frucht wie keine andere.

Die Frucht

Auf diesem kleinen Baum mit glänzenden Blättern wächst die Graviola. Es handelt sich um eine herzförmige essbare Frucht, die an ihrer dunkelgrünen Rinde mit kleinen Stacheln zu erkennen ist. Sie ist recht groß, misst bis zu 30 Zentimeter und wiegt zwischen 1 und 5 Kilo. Ihr Fruchtfleisch ist weiß und enthält schwarze Samen. Neben ihren therapeutischen Tugenden wird die Graviola in der Küche wegen ihres Saftes verwendet, der sowohl süß als auch sauer ist und an den Geschmack von Litschi oder Mango erinnert.

Traditionelle Anwendungen

In den Tropen, wo sie wächst, wird die Graviola von den Eingeborenen schon sehr lange wegen ihrer zahlreichen therapeutischen Eigenschaften konsumiert. Alle Teile des Strauches werden verwendet: die Früchte, die Rinde, die Blätter, die Wurzeln und sogar die Samen. Die Frucht und ihr Saft werden insbesondere gegen Würmer und Parasiten, zur Fiebersenkung, zur Erhöhung der Muttermilchsekretion oder als adstringierendes Mittel bei Durchfall und Ruhr konsumiert. Die Rinde, Blätter und Wurzeln gelten als beruhigend, krampflösend, blutdrucksenkend und bekämpfen nervöse Störungen.

In den peruanischen Anden werden die Blätter als Tee gegen Katarrh (Entzündung der Schleimhäute) getrunken und die Samen gegen Parasiten zerstoßen.

Im Amazonasgebiet werden die Rinde, Wurzeln und Blätter als Beruhigungs- und Krampfmittel sowie gegen Diabetes eingesetzt.

Die Ureinwohner Guyanas konsumieren den Tee aus den Blättern und/oder der Rinde als Beruhigungsmittel und Tonikum.

In Brasilien wird der Blatt-Tee gegen Lebererkrankungen eingenommen. Das Blattöl und die grünen Früchte werden mit Olivenöl gemischt und äußerlich gegen Neuralgien, Rheuma und Gelenkschmerzen angewendet.

In Jamaika, Haiti und den Westindischen Inseln werden die Frucht und ihr Saft bei Fieber, Parasiten und Durchfall konsumiert. Die Rinde oder Blätter werden als Tee zubereitet und als krampflösendes, beruhigendes, herzstimulierendes Mittel, gegen Husten, Grippe, Asthma und Bluthochdruck verwendet.

Eigenschaften und Vorteile von Graviola

Das Fruchtfleisch der Graviola besteht hauptsächlich aus Wasser (80%). Sie ist sehr energiereich und enthält Kohlenhydrate (hauptsächlich Fruktose), Vitamine (C, B1, B2), Proteine, Mineralien (Kalium, Eisen, Phosphor), Aminosäuren, Alkaloide und Ballaststoffe.

Aufgrund ihres Nährstoffreichtums unterstützt Graviola den Körper auf vielfältige Weise:

Es ist ein starkes Diuretikum
Es senkt den Blutdruck
Es hilft, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren
Es entgiftet den Körper, indem es die Kapazität der Leber steigert und den Darmtransit erleichtert
Es wirkt krampflösend, antidiarrhoisch und antiparasitär
Es hilft gegen Fieber, Schlafstörungen, Stress und depressive Zustände
Es hat eine Wirkung gegen Viren, Herpes, Mikroben, entzündungshemmende Krankheiten, bestimmte Herz- und Lebererkrankungen.

Darüber hinaus interessiert seit mehreren Jahrzehnten eine Besonderheit der Graviola die wissenschaftliche Gemeinschaft: die in ihren Blättern enthaltenen Acetogenine. Diese Acetogenine sind phytochemische Verbindungen, die ausschließlich in Arten der Familie der Annonaceae vorkommen und denen antitumorale Eigenschaften zugeschrieben werden.

Graviola unter dem wissenschaftlichen Mikroskop

Die Wirkstoffe dieser exotischen Frucht beschäftigen die Wissenschaftler seit 1940 mit über hundert Forschungsprogrammen in den USA, Indien, Japan, Korea und Europa. Veröffentlichte Studien haben seine antimikrobiellen, antiviralen, entzündungshemmenden, antidiabetischen, antihypertensiven, antiparasitären, insektiziden und hepatoprotektiven Eigenschaften hervorgehoben. Eine vollständige Überprüfung der Tugenden der Graviola wurde tatsächlich im Jahr 2015 in einer Meta-Analyse veröffentlicht, die an der Fakultät für Wissenschaft in Kuala Lumpur, Malaysia, durchgeführt wurde. Aber die meisten Forschungen konzentrieren sich auf die chemischen Verbindungen, die in der Frucht und besonders in den Blättern vorhanden sind: Acetogenine.

Natürlich antibakteriell, antiinfektiös und antiviral

Graviola hat viele antivirale, antimikrobielle, antibakterielle und antimykotische Eigenschaften, die es erlauben, gegen Parasiten und Darminfektionen zu kämpfen, aber auch gegen einige Viren, die den Körper angreifen.

Stärkt das Immunsystem

Reich an Antioxidantien, helfen Graviolablätter freie Radikale zu eliminieren. Seine Acetogenine schützen den Körper vor Zelloxidation und beugen so der Entstehung bestimmter Krankheiten vor.

Diuretische Wirkung

Die harntreibenden Eigenschaften der Graviola-Blätter helfen, die Nieren zu entwässern und fördern so die Ausscheidung von Giftstoffen und Abfallstoffen. Sie helfen auch, Bakterien in der Blase und den Harnwegen zu zerstören.

Antidiabetikum

Die in den Graviola-Blättern enthaltenen Acetogenine helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und damit der Entstehung von Diabetes vorzubeugen. Sie fördern auch die Produktion von Insulin im Körper und verhindern so Blutzuckerspitzen.

Entzündungshemmend

Die Fähigkeit der Graviola-Blätter, Entzündungen zu reduzieren, macht sie zu einem Verbündeten für diejenigen, die an Rheuma oder Arthritis leiden. In der Tat haben sie die Fähigkeit, Harnsäure aus dem Blut zu entfernen und damit Gelenkschmerzen zu lindern und das Gicht-Syndrom zu behandeln.

Unterstützt die Verdauung

Die vielen Alkaloide in den Graviola-Blättern unterstützen den Körper bei Blähungen, Durchfall, Magenreizungen und schlechter Verdauung. Sie helfen bei Leber- und Magenbeschwerden und fördern die Ausscheidung chemischer Substanzen wie Cortison oder toxischer Medikamente.

Schlafstörungen und Angstzustände

Graviola-Blätter enthalten einen hohen Gehalt an Tryptophan, einem Molekül, das auf Serotonin wirkt. Seine beruhigenden Eigenschaften unterstützen das Nervensystem, reduzieren Stress und Angstzustände und fördern den Schlaf.

Cholesterinsenkend

Graviola-Blätter haben cholesterinsenkende Eigenschaften. Sie reduzieren daher das Vorkommen von schlechtem Cholesterin im Körper.

Potenzielle Anti-Krebs-Eigenschaften von Acetogeninen

Zahlreiche Studien, die seit 1970 durchgeführt wurden, haben das Potenzial der Acetogenine gezeigt. Die Acetogenine der Graviola wären in den Blättern viel konzentrierter und effizienter als in der Frucht. Diese Moleküle würden sich an der Zerstörung von Tumorzellen verschiedener Krebsarten beteiligen, darunter Eierstock-, Brust-, Prostata-, Nieren-, Bauchspeicheldrüsen-, Lungen-, Leber- und Darmkrebs.

Die Forschung hat gezeigt, dass diese Wirkstoffe in der Lage sind, in Krebszellen die Apoptose, d.h. deren selbstprogrammierten Tod, einzuleiten. Die Eigenschaften der Acetogenine wurden insbesondere von dem amerikanischen Professor Jerry L. McLaughlin von der Purdue University in Indiana untersucht. In einer 1996 veröffentlichten Studie stellt er fest, dass bestimmte Graviola-Acetogenine "10.000 Mal stärker auf Darmkrebszellen wirken" als die Produkte, die üblicherweise in der Krebs-Chemotherapie verwendet werden. 1999 stellte die Medizinische Fakultät der Katholischen Universität Korea fest, dass Acetogenine Krebszellen zerstören, aber gesunde Zellen verschonen würden. Jerry MacLaughin setzte die Arbeit mit seinem Team fort und entdeckte im Jahr 2000, dass die aktiven Komponenten von Graviola durch die Blockierung der Energiequellen von Krebszellen wirken. Im Jahr 2003 entdeckten Forscher in Taiwan, dass das Hauptacetogenin in Graviola, Annonacin, hochgiftig gegen bestimmte Krebszelllinien ist, einschließlich Brust, Prostata, Leber, Gehirn und Haut. Seitdem haben andere Universitäten diese Forschung ergänzt und Arbeiten über die Wirkung von Acetogeninen bei verschiedenen Krebsarten veröffentlicht, darunter Lungen-, Brust-, Bauchspeicheldrüsen-, Leber- und Prostatakrebs.

Sind Graviola-Blätter gesundheitsgefährdend?

Einige wissenschaftliche Studien haben Zweifel an einem möglichen Zusammenhang zwischen der Parkinson-Krankheit und dem starken Konsum von Graviola-Blättern geäußert. Die Forschung hat sich auf die Frage der in den Graviola-Blättern enthaltenen Alkaloide konzentriert, die in hohen Dosen giftig sein können. Alkaloide sind Neurotoxine, die in sehr hohen Dosen zu neurodegenerativen Erkrankungen führen können.

Wie die meisten anderen Früchte oder Pflanzen entfaltet Graviola nur in der richtigen Dosierung ihre volle Wirkung. Es ist daher ratsam, die Dosierung der Produkte, die Sie kaufen, sowie die Dauer der Behandlung zu beachten. Wenn Sie eine Vorgeschichte der Parkinson-Krankheit haben, zögern Sie nicht, mit Ihrem Arzt zu sprechen.

Wie konsumiert man Graviola?

Graviola kann als Frucht, Saft, Sorbet, Aufguss der Blätter, Pulver oder in Form vonNahrungsergänzungsmitteln konsumiert werden. Der Vorteil von Kapseln ist, dass sie eine genaue und sichere Dosierung im Rahmen einer Nahrungsergänzungskur ermöglichen.